Orange chiffon cake

Name: Orange chiffon cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 3 kuning telur; 50 gram gula pasir; 90 ml air [air perasan buah jeruk sunkist]; 1/4 sdt parutan kulit lemon; 60 ml minyak sayur; Bahan B; 90 gram tepung protein rendah; 13 gram tepung maizena; 1/2 sdm baking powder; Bahan C; 4 putih telur; 50 gram gula pasir

bearcute @dafidapoer17

Orange chiffon cake

bearcute @dafidapoer17

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3kuning telur
50 gramgula pasir
90 mlair [air perasan buah jeruk sunkist]
1/4 sdtparutan kulit lemon
60 mlminyak sayur
Bahan B
90 gramtepung protein rendah
13 gramtepung maizena
1/2 sdmbaking powder
Bahan C
4putih telur
50 gramgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 150°C.siapkan loyang chiffon diameter 18 cm.
2

Campur bahan A kocok dg whisk hingga rata.masukan bahan B yg sudah di ayak kocok hg rata.
3

Mixer bahan C hingga kaku/stiff peak dan glossy.
4

Tuang adonan tepung secara bertahap [ di bagi 3 kali ]aduk dg spatula hg rata.
5

Tuang ke dalam loyang chiffon tanpa oles apa pun.panggang selama kurang lebih 1 jam.atau hingga matang.sesuaikan dg oven masing².
6

Keluarkan dari oven.segera balik loyang nya hg benar² dingin.lalu keluarkan dg bantuan pisau untuk menyisir bagian pinggir nya.