भटूरे (Bhature recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे में सारी सामग्री मिला कर, दही डाल कर मुलायम आटा लगा ले ।अब चारों तरफ से रिफाइंड ऑयल लगा कर ढक कर रख दे सेट होने के लिए। अब कराही में रिफाइंड ऑयल गर्म करें और लोई बना लें और बेल ले ।
- 2
अब उबलते रिफाइंड ऑयल में तले। इस समय फलेम हाई रखें। यह खुद से फूलने के बाद पलट कर दूसरे तरफ से सुनहरा होने तक तले और टिशू पेपर में निकाल ले।
- 3
गरमा गरम भटूरे छोले के साथ सर्व करें।
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