साबूत मसूर की दाल मखनी(sabut masoor ki dal makhani recipe in hindi)

Chandra kamdar @Juthika86
साबूत मसूर की दाल मखनी(sabut masoor ki dal makhani recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मसूर को धोकर कुकर में ४-५ सीटी देकर पका लें फिर कुकर को ठंडा होने दें। अब आप प्याज़ टमाटर हरी मिर्च अदरक सबको काट लें और मिक्सी में डालकर पीस लें
- 2
अब एक कड़ाही में तेल डाल कर गैस पर चढ़ाएं और उसमें जीरा का छौंक लगाएं फिर इसमें पिसा हुआ मसाला डाल दें और उसे चलाते रहें
- 3
अब इसमें सारे सूखे मसाले डाल दें
- 4
मसाला पक जाए और तेल किनारा छोड़ दे तब आप उस में उबले हुए मसूर डाल दें
- 5
इसे आप अच्छी तरह मिक्स कर लें फिर इसमें मक्खन और क्रीम डाल दें
- 6
अब से 5 मिनट तक आप चलाते रहें और फिर गैस बंद कर दें
- 7
अब इसे एक बाउल में निकाल ले और धनिया पत्ता से सजाकर सर्व करें
कुकस्नैपस
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Whole Masoor Dal Makhani
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