दाल मखनी लच्छा पराठा(dal makhani lachha paratha recipe in hindi)
Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
दाल मखनी लच्छा पराठा(dal makhani lachha paratha recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल और राजमा को धोकर 5 -6 घंटे के लिए भिगो दें,अब इसको कुकर में डाले साथ ही कटे टमाटर और लहसुन,पानी डाल कर 7 -8 सीटी आने दे ।
- 2
एक कड़ाही में दूध,मलाई मिक्स करके धीमी आंच पर पकने दे, अब इस मे कश्मीरी लाल मिर्च, मखनी दाल पाउडर और कसूरी मेथी डाल कर गाढा होने तक पकने दे ।
- 3
अब उबली हुई दाल में इस मिश्रण को डाल कर धीमी आंच पर पकने दे ।
- 4
अब एक पैन में घी /मक्खन डाल कर लहसुन अदरक का पेस्ट, प्याज़ और कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डाल कर भून लें, अब इसको दाल में डाल कर धीमी आंच पर पकने दे ।
- 5
तैयार दाल पर क्रीम,धनिया डाल कर लच्छे पराठे के साथ परोसें ।
कुकस्नैपस
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