Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Sayap Ayam; 10 siung Bawang Putih Geprek; 3 sdm Tepung Tapioka; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Lada Putih; 6 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar Halus; 100 ml Air

Dapur Marinda @dapurmarinda

Bandung

Ayam Goreng Bawang Putih

Dapur Marinda @dapurmarinda

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grSayap Ayam
10 siungBawang Putih Geprek
3 sdmTepung Tapioka
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Bubuk
1/2 sdtLada Putih
Bumbu Halus
6 siungBawang Merah
6 siungBawang Putih
1 sdmKetumbar Halus
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bahan bumbu halus
2

Lalu marinate ayam dengan bumbu halus dan bahan lainnya kecuali bawang putih geprek. Lebih enak di marinasi semalaman
3

Panaskan minyak, goreng ayam 8-12 menit dengan api kecil. Masukan bawang putih 1 menit terakhir atau saat ayam hampir matang. Angkat ayam 2 menit, lalu goreng kembali selama 1 menit (double fry)