Risol

Name: Risol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi :; 1 kg wortel; 1 kg kentang; 1 1/2 bulat bawang putih; 1 bh bawang bombai; 1/4 bks merica; 2 scht Susu kental manis; 3 sdm terigu (untuk pengental); Sckpnya dada ayam suir; Sckpnya garam; Sckpnya penyedap rasa; 1/2 biji pala; Bahan Kulit :; 1 kg Tepung terigu; 4 butir telur; 1 ons tepung kanji/sagu; 30 gr Tepung susu / 1 bks susu dancow; 2 sdt penyedap rasa; 2 sdt garam; 2 sdt Gula; 2,4 liter Air; 2 sdm Minyak goreng

Reza Yolanda @rezayolandaa87

Risol

Reza Yolanda @rezayolandaa87

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi :
1 kgwortel
1 kgkentang
1 1/2 bulatbawang putih
1 bhbawang bombai
1/4 bksmerica
2scht Susu kental manis
3 sdmterigu (untuk pengental)
Sckpnya dada ayam suir
Sckpnya garam
Sckpnya penyedap rasa
1/2 bijipala
Bahan Kulit :
1 kgTepung terigu
4 butirtelur
1 onstepung kanji/sagu
30 grTepung susu / 1 bks susu dancow
2 sdtpenyedap rasa
2 sdtgaram
2 sdtGula
2,4 literAir
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan isi :
2

Potong dadu kentang dan wortel, cuci bersih dan kukus/ rebus. Sisihkan
3

Tumis bawang bombai sampai harum, masukan bawang putih,dan pala yg sudah dihaluskan sampai harum.
4

Masukan kentang dan wortel, ayam Aduk rata
5

Tambahkan ladaku, skm, garam, penyedap rasa... Tes rasa
6

Setelah itu masukan terigu. Aduk sampai adonan mengental. Angkat dan dinginkan
7

Bahan kulit :
8

Campur terigu dan bahan lainnya kemudian masukan air bertahap.. Setelah itu saring, supaya tidak ada yg menggumpal.
9

Masak menggunakan teflon.
10

Masukan adonan isian 1 sendok, kemudian lipat dan setelah dilipat baluri dg putih telur dan tepung panir..
11

Goreng dan sajikan