Puding Sutra Karamel

Bingung cari takjil yg di sukai anak buat berbuka, liat liat isi lemari dapur nemu agar, aq buat aja puding sutra ini... Asli ini toe enak banget, lembut dan pecah di mulut dan tentunya anak anak pada suka...
Puding Sutra Karamel
Bingung cari takjil yg di sukai anak buat berbuka, liat liat isi lemari dapur nemu agar, aq buat aja puding sutra ini... Asli ini toe enak banget, lembut dan pecah di mulut dan tentunya anak anak pada suka...
Cara Membuat
- 1
Saus Caramel :
Masak 100gr gula dengan Api kecil. Diamkan saja tak perlu diaduk hingga meleleh dan berwarna kecoklatan.
Lalu siram dengan air panas sambil di aduk hingga caramel dan air tercampur rata. Lalu masukkan 1 sdt tepung maizena, aduk hingga larut - 2
Masukkan Agar, Susu, Tepung Maizena aduk hingga tercampur
- 3
Lalu masukkan 1 klg SKM aduk lagi hingga tercampur, lalu masukkan air sambil diaduk (ini berpungsi agar nanti nya tidak ada bahan yg masih bergerindil), bila di rasa sdh tercampur rata lalu nyalakan api
- 4
Masak di api sedang hingga mendidih sambil di aduk.
- 5
Setelah mendidih, matikan api, diamkan sebentar hingga uap panas menghilang
- 6
Sembari menunggu uap panas menghilang, kita siapkan cup agar nya. Aku disini memakai cup agar ukuran 100ml
- 7
Masukkan saus caramel 1 sdm ke dalam wadah agar
- 8
Biskuit marie aku remuk kan lalu aq masukkan ke dalam wadah agar yg sdh di isi saus karamel di dalamnya. Bagi yg mau di ganti dengan oreo jua bisa
- 9
Lalu masukkan perlahan puding, diamkan suhu ruang hingga mengeras
- 10
Bagi yg mau rasa coklat, tinggal kita masukkan 1 sdm kakao bubuk
- 11
Puding sudah siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar