04. Maeun Dakbal ~ Korean Food

Sarah Kuswinarningtias
Sarah Kuswinarningtias @Srh008
🇲🇨Yogyakarta 🇰🇷Seoul

Masakan Korea yang satu ini sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Maeun Dakbal adalah olahan ceker/ sayap ayam pedas. Menu ini masuk ke dalam street food di Korea, cocok untuk ngemil santai sambil me time, cocok juga di makan dengan nasi.

04. Maeun Dakbal ~ Korean Food

38 orang berencana membuat resep ini

Masakan Korea yang satu ini sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Maeun Dakbal adalah olahan ceker/ sayap ayam pedas. Menu ini masuk ke dalam street food di Korea, cocok untuk ngemil santai sambil me time, cocok juga di makan dengan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 250 gramceker/ sayap ayam
  2. 500 mlair
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 2 sdmsaos pedas
  5. 1 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmbubuk Cabai
  7. 1 batangdaun bawang iris
  8. secukupnyaWijen
  9. Bahan Bumbu Halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 butirbawang merah
  12. 2cabai merah besar
  13. 8cabai rawit merah
  14. 2 cmjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ceker/ sayap ayam, rebus bersama air biarkan mendidih, lalu airnya buang ganti lagi dengan air yang baru dan rebus sampai empuk. Tiriskan ceker/ sayap ayam dan ambil airnya untuk memasak.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu halus sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ceker/ sayap ayam, beri air kaldu ayam tambahkan bumbu saos tiram, saos pedas, saos tomat, bubuk Cabai. Masak ceker/ sayap ayam sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan daun bawang di atasnya. Terakhir tambahkan wijen. Maeun Dakbal siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Kuswinarningtias
pada
🇲🇨Yogyakarta 🇰🇷Seoul

Komentar

Resep Serupa