Tumis Kerang

Name: Tumis Kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang Kupas; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 8 buah Cabai Hijau; 4 buah Cabai Merah; 1 buah Tomat; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Gula Merah; 3 sdm Kecap Manis; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng

Agustina Milasari @agustina04

Tumis Kerang

Agustina Milasari @agustina04

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerang Kupas
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
8 buahCabai Hijau
4 buahCabai Merah
1 buahTomat
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk
1/2 sdtGula Merah
3 sdmKecap Manis
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang hingga bersih.
2

Iris bawang merah, bawang putih, Cabai hijau, Cabai merah dan tomat.
3

Panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih, Cabai hijau, Cabai merah dan tomat. Tunggu hingga harum.
4

Setelah bumbu harum masukkan kerang kemudian aduk-aduk hingga merata.
5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata.
6

Tambahkan sedikit air, tunggu hingga air menyusut dan jangan lupa untuk cek rasa.
7

Setelah rasa sudah pas, matikan kompor dan pindahkan ke piring saji.