Bolu pisang tepung singkong gluten free

Name: Bolu pisang tepung singkong gluten free
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur segar; 220 gr tepung singkong; 30 gr susu bubuk; 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 150 gr Gula merah; 120 ml Minyak sayur; 400 gr Pisang yang sudah matang; 1/4 sdt Garam; secukupnya Vanili

vivi @cook_21684933

Membuat bolu pisang ini bisa di kukus bisa juga di panggang.. kalau ini saya buat di panggang. Pakai tepubg singkong merk ladang lima yang gluten free, kalau mau pakai tepung terigu biasa boleh juga yg protein sedang

Lebih banyak

Bolu pisang tepung singkong gluten free

vivi @cook_21684933

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

4 butirtelur segar
220 grtepung singkong
30 grsusu bubuk
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
150 grGula merah
120 mlMinyak sayur
400 grPisang yang sudah matang
1/4 sdtGaram
secukupnyaVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan telur dan gula, kocok hinga tercampur rata (manual)
2

Setelah gula dan telur tercampur masukkan tepung (ayak) baking soda, baking powder, garam, aduk rata… lalu masukkan pisang, aduk kembali sampai merata.. terakhir masukkan minyakk.. aduk rata, jangan sampai ada minyak yg tersisa dibagian bawah
3

Olesin loyang dengan margarin.. tuang adonan, lalu ratakan…
4

Panaskan oven suhu 180 derajat, selama 5 menit, lalu masukkan adonan ke dalam oven, pindahakn suhu ke 160-170 derajat, tergantung oven.. panggang 45-50 menit.
5

Kalau di kukus, lapisi tutup kukusan denga kain, sehingga air tidak menetes ke adonan.