یتیمک کدو وبادمجان
یتیمک کدو وبادمجان یک غذای خوشمزه هست که می تونید در وعده ی ناهار یا شام میل کنید
یتیمک کدو وبادمجان
یتیمک کدو وبادمجان یک غذای خوشمزه هست که می تونید در وعده ی ناهار یا شام میل کنید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا کدو بادمجان وگوجه وپیاز را نگینی خورد می کنیم وجدا جدا کنار می گذاریم
- 2
سپس قابلمه را روی شعله گاز می گذاریم ودو قاشق روغن داخل قابلمه می ریزیم وقتی روغن داغ شد پیاز را اضافه می کنیم ووقتی پیاز کمی تفت داده شده زردچوبه نمک فلفل وشنبلیله را هم اضافه می کنیم
- 3
وسپس کدوهای نگینی شده را به پیاز اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و در ظرف را می گذاریم وشعله گاز را کم می کنیم و به مدت ۲۵دقیقه می گذاریم تا کدو بپزد و هر پنج دقیقه یک بار مواد داخل قابلمه را هم می زنیم تا ته نگیرد
- 4
بعد از ۲۵دقیقه بادمجان ها را اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم و سر قابلمه را می گذاریم و هر ۵ دقیقه یکبار هم می زنیم
- 5
بعد از ۲۵دقیقه گوجه ها را اضافه می کنیموهم می زنیم و سر قابلمه را می گذاریم و بعد از ۵دقیقه رب گوجه را اضافه می کنیم تا خوب با مواد مخلوط شود به مدت ۲۵دقیقه صبر کنید و حواستان باشد غذا ته نگیرد وقتی غذا کامل جا افتاد زیر قابلمه را خاموش کنید و سپس سرو کنید و نوش جان کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات