જુવાર ની રોટલી (Sorghum Roti recipe in Gujarati)
#SSM
જુવાર ગ્લુટેન ફ્રી હોવાને લીધે તેની વિશ્વ મા સુપર ફૂડ માં ગણત્રી થાય છે...તે આયર્ન, ફાઈબર અને પ્રોટીન થી ભરપુર તેમજ બ્લડ સુગરને નિયંત્રણ માં રાખે છે...2023 વિશ્વ મિલેટ વર્ષ તરીકે ઉજવાય છે ત્યારે આ ધાન્ય રોજિંદા આહારમાં લી શકાય છે મેં કોથમીર અને ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરીને રીચ ફ્લેવર આપી છે.
જુવાર ની રોટલી (Sorghum Roti recipe in Gujarati)
#SSM
જુવાર ગ્લુટેન ફ્રી હોવાને લીધે તેની વિશ્વ મા સુપર ફૂડ માં ગણત્રી થાય છે...તે આયર્ન, ફાઈબર અને પ્રોટીન થી ભરપુર તેમજ બ્લડ સુગરને નિયંત્રણ માં રાખે છે...2023 વિશ્વ મિલેટ વર્ષ તરીકે ઉજવાય છે ત્યારે આ ધાન્ય રોજિંદા આહારમાં લી શકાય છે મેં કોથમીર અને ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરીને રીચ ફ્લેવર આપી છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ જુવારનો લોટ ચાળી લો તેમાં ત્રણ ચમચી ઘઉં નો લોટ તેમજ મીઠું ઉમેરી પાણી વડે ડૉ તૈયાર કરો. હવે તેની રોટલી વણી તેમાં ઉપર સમારેલી કોથમીર અને ચીલી ફ્લેક્સ સ્પરિંકલ કરી વેલણ ફેરવી લો...
- 2
હવે ગેસ પર તવો મૂકી માધ્યમ તાપે રોટલી શેકી લો...કેસ રોલમાં થપ્પી મારી ઘી લગાવી દો જેથી સોફ્ટ રહે... આ રીતે બધી રોટલી તૈયાર કરો.
- 3
આપણી જુવારની રોટલી તૈયાર છે... મિક્સ શાક અને લાલ મરચાં - લસણ નાં ઠેચાં સાથે સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ