Tamagoyaki

Awalnya penasaran saja dengan cara bikinnya. Teknik gulung menggulung yang ternyata tidak semudah yang terlihat di tutorial 😅
Tapi lama-lama makin mudah, dan mulai suka bikin variasi-variasi campuran/isiannya.
Tamagoyaki
Awalnya penasaran saja dengan cara bikinnya. Teknik gulung menggulung yang ternyata tidak semudah yang terlihat di tutorial 😅
Tapi lama-lama makin mudah, dan mulai suka bikin variasi-variasi campuran/isiannya.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dengan garam dan lada.
Saya suka yang agak fluffy, sehingga adonan telurnya dikocok sampai berbusa. - 2
Siapkan wajan khusus tamagoyaki (bisa juga wajan pendadaran biasa). Olesi dengan sedikit minyak.
- 3
Tuangkan 1 sendok sayur adonan telur ke wajan. Tunggu sampai setengah matang, lalu gulung dan tepikan di ujung wajan. Lalu tuangkan lagi 1 sendok sayur adonan telur ke dalam wajan, tunggu sampai setengah matang, lalu gulung mulai dari telur yang sudah tergulung ke arah adonan setengah matang hingga tergulung semuanya.
Ulangi terus menerus hingga adonan habis. - 4
Sajikan dengan dipotong-potong sesuai selera.
- 5
Untuk variasinya bisa ditambahi isian Cabai dan bawang merah jika ingin yang pedas, atau irisan sosis tipis, atau irisan topping sayuran yang dipotong kecil-kecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar