Ikan pari asap masak santan

Fauziah Uchie
Fauziah Uchie @cook_17025708

Menu rumahan yang bikin gagal diet karna tiap makan rasa ingin nambah terus dan terus..😆😆

Ikan pari asap masak santan

Menu rumahan yang bikin gagal diet karna tiap makan rasa ingin nambah terus dan terus..😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 - 4 orang
  1. 6 potongikan pari asap
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaMinyak
  4. 3 sdmAir asam jawa
  5. 5 buahCabai rawit utuh
  6. 1 bkssantan instan 65 ml
  7. 2 lbrdaun jeruk (sy skip)
  8. Bumbu halus :
  9. 6 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 2 btgsereh (ambil bagian putihnya)
  13. 1 sdtmerica (sy yg butir)
  14. 7 buahCabai rawit (bisa d tambah jika suka pedas)
  15. 2 buahCabai merah besar

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan pari asap, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng,sampai harum. Kemudian masukkan Cabai rawit utuh, daun jeruk dan air asam Jawa.

  3. 3

    Masukkan ikan pari asap, aduk. Tuang santan instan, dan tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Beri garam dan penyedap rasa secukupnya.

  5. 5

    Masak sampai mendidih dan siap disajikan. Selamat mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Uchie
Fauziah Uchie @cook_17025708
pada

Resep Serupa