Ayam teriaki sederhana
Jadi setiap aku belanja ayam potong, aku selalu bikin 3 bagian. (Nb* aku stok 2 atau 3 kg ayam untuk belanja mingguan ya)
1. Paha atas, paha bawah, sayap aku ungep untuk di goreng
2. Bagian dada selalu aku fillet dan potong dadu kecil, bagian ati ampela aku sisihkan untuk di buat sambel kentang
3. Bagian tulangan, leher, dan ceker aku pisahkan untuk nanti di bikin sop/ soto
Ayam teriakin ini favorit bgt buat anak aku usia 1,5thn. Klo masak ini makan nya lahap dan nambah. Mudah2n jd membantu bunda2 lain yg anak nya lg GTM ya bund
Ayam teriaki sederhana
Jadi setiap aku belanja ayam potong, aku selalu bikin 3 bagian. (Nb* aku stok 2 atau 3 kg ayam untuk belanja mingguan ya)
1. Paha atas, paha bawah, sayap aku ungep untuk di goreng
2. Bagian dada selalu aku fillet dan potong dadu kecil, bagian ati ampela aku sisihkan untuk di buat sambel kentang
3. Bagian tulangan, leher, dan ceker aku pisahkan untuk nanti di bikin sop/ soto
Ayam teriakin ini favorit bgt buat anak aku usia 1,5thn. Klo masak ini makan nya lahap dan nambah. Mudah2n jd membantu bunda2 lain yg anak nya lg GTM ya bund
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Merebus daging ayam itu pilihan ya bund, bisa juga langsung di masak dgn tumisan bumbu
Tapi untuk aku pribadi, ayam yg rebus dulu lebih empuk buat anak2 dan bawang bombay juga gak benyek. - 2
Masukkan margarin ke wajan, tumis bawang putih, jahe dan bombay hingga harum dan layu
- 3
Masukkan bumbu garam, lada, gula, kecap, saos tiram, ayam yang sudah di rebus, aduk, tambahkan sesikit air dan cicipi rasa
- 4
Masak hingga air memyusut dan ayam berwarna coklat, beri larutan maizena aduk rata
- 5
Angkat dan siap di sajikan
* Kalau anak2 makan versi pakai nasi hangat, kalau suami di tambah indomie goreng malah makin nikmat ky mie ayam rasanya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar