Kukus kentang dan haluskan.

Adonan cair:Campur susu cair, ragi dan gula pasir aduk aduk, dan diamkan hingga muncul busa

Campur kentang, tepung terigu dan adonan cair. Uleni hingga kali.

Bagi adonan menjadi 8 buah. Bulat2 dan taruh di loyang yg sudah diberi tepung. Diamkan 25 menit.

Penyet penyet bulatan dengan tangan, kemudian buat lubang di tengah2. Selanjutnya diamkan selama 20 menit.

Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Jangan di bolak balik agar tidak menyerap minyak dan muncul ring.

Donat siap di makan.