Perkedel Kentang Kornet

Name: Perkedel Kentang Kornet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang; 50 gr Kornet sapi; 6 Siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 batang Daun seledri; 2 butir Telur ayam; Secukupnya Garam, lada dan penyedap rasa

nadyabd @cook_2658531

Perkedel Kentang Kornet

nadyabd @cook_2658531

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKentang
50 grKornet sapi
6 SiungBawang merah
4 siungBawang putih
2 batangDaun seledri
2 butirTelur ayam
SecukupnyaGaram, lada dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan dan alat yang akan digunakan.
2

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu dan goreng sampai matang.
3

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan daun seledri. Lalu goreng bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
4

Haluskan kentang yang sudah digoreng, lalu campurkan dengan bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng.
5

Masukkan kornet sapi, daun seledri, garam, lada dan penyedap secukupnya sesuai selera. Aduk hingga tercampur rata
6

Bentuk bulan pipih adonan perkedel, lalu kocok telur untuk baluran perkedel.
7

Panaskan minyak dengan api sedang, balurkan perkedel dengan telur. Goreng dengan api sedang hingga kecokelat.
8

Perkedel kentang kornet siap disajikan🥰