کره حتما باید به دمای محیط رسیده باشد

در ظرفی کره،پودر قند، تخم مرغ،وانیل،نشاسته،پودر قند رو میریزیم و خوب هم میزنیم

نیاز به همزن نیست
بعد آردی که قبلا الک کردیم را به مواد اضافه میکنیم و با نوک انگشت ورز میدهیم تا خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد

بعد خمیر رو روی پلاستیک یا تخته با قطر نیم سانت با وردنه پهن میکنیم و با کاتر برش میزنیم و توی سینی فر قرار میدیم

حتما ته بیسکوئیت ها باید طلایی بشن
نوش جان😊