کیک یزدی🌿
من این کیک یزدی ها رو برای عید غدیر درست کردم
و روز عید بین مردم تقسیم کردم.
دو سری درست کردم و حدود 70تا شد.
کیک یزدی🌿
من این کیک یزدی ها رو برای عید غدیر درست کردم
و روز عید بین مردم تقسیم کردم.
دو سری درست کردم و حدود 70تا شد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده ها را با همزن برقی چند ثانیه می زنیم تا کف کند سپس نصف پودر شکر را به آن اضافه و به هم زدن ادامه می دهيم تا پف کند و وقتی ظرف را برمیگردانیم از آن نریزد.
- 2
زرده ها و مابقی پودر شکر و وانیل و هل را افزوده و هم میزنیم تا حجیم شود
سپس روغن و ماست و گلاب را اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم - 3
آرد و بکینگ پودر را مخلوط و 3بار الک میکنیم و به مواد اضافه و مخلوط کرده و در آخر طی چند مرحله سفیده ها را نیز به آنها اضافه میکنیم
- 4
در قالب کیک یزدی کپسول (کاغذ مخصوص) گذاشته و حدود نصف آن را پر کنید
پف این دستور خیلی زیاد است پس بیش از نصف آن را پر نکنید چون لبریز میشود. - 5
در دمای 170 درجه و حدود 15 دقیقه و در آخر گریل را روشن کنید.
این کیک خیلی لطیف و اسفنجی است پس مراقب باشید که نسوزد.نوش جان😉
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)