Rebus tahu sampai matang, sembari menunggu tahu bisa potong kecil-kecil wortel dan daun bawang

Goreng/tumis bawang merah dan putih kemudian ulek, tambahkan garam

Hancurkan tahu di dalam wadah, kemudian masukkan bawang yg sudah dihaluskan

Masukkan telur, daun bawang dan wortel

Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk, aduk hingga rata

Ambil satu kulit lumpia, kemudian tambahkan 2 sendok adonan martabak di tengah2. Lipat menjadi bentuk kotak.

(Oh iya bisa pakai perekat dari tepung yg dicairkan ya, tapi saya skip cukup pakai telur aja perekatnya)

Goreng dengan api sedang saja agar tidak gosong. Goreng sambil di siram2 minyaknya ya agar matang secara merata

Untuk membuat saos yaitu panaskan air kemudian masukkn bawang putih dan cabe rawit yg sudah dihaluskan. Masukkan saus tomat, saus pedas, gula dan garam. Aduk hingga rata kemudian masukkan tepung maizena yg sudah dicampur dengan air

Martabak siap disajikan hangat-hangat 🤤