Potong kecil" ayam fillet.

Campurkan tepung terigu dan bumbu marinasi ayam.

Rendam fillet ayam ke dalam bumbu marinasi

Kemudian pindahkan ke wadah yg berisi tepung panir

Tekan tekan ayam supaya tepung panirnya menempel pada ayam

Goreng ayam dengan menggunakan api kecil. tunggu sampai matang dan kecoklatan

Untuk sambal koreknya, chopper / blender cabai rawit dan bawang putih. jangan terlalu halus..

Kemudian tambahkan garam dan micin sesuai selera

Siram sambal dengan minyak panas sisa dari goreng ayam tadi