Ayam Panggang Paprika - Grilled Chicken Paprika

Name: Ayam Panggang Paprika - Grilled Chicken Paprika
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr dada ayam; 5 sdm susu plain cair; 1/4 jeruk nipis; 3 sdt smoked paprika; 1 sdt bawang putih bubuk; 2 sdt chili flakes; 2 siung bawang putih (cincang); 2 sdm thyme kering; 2 sdt kecap manis; 1 sdt kecap inggris; Secukupnya lada; Secukupnya garam

Daning Hera @brokoli

Jakarta

Ayam Panggang Paprika - Grilled Chicken Paprika

Daning Hera @brokoli

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

125 grdada ayam
Bumbu marinasi:
5 sdmsusu plain cair
1/4jeruk nipis
3 sdtsmoked paprika
1 sdtbawang putih bubuk
2 sdtchili flakes
2 siungbawang putih (cincang)
2 sdmthyme kering
2 sdtkecap manis
1 sdtkecap inggris
Secukupnyalada
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi minimal 1 jam. Khusus saya biasanya marinasi malam hari dan di panggang di pagi hari.
2

Setelah dimarinasi, panaskan grilled pan. Beri minyak secukupnya.
3

Panggang ayam diatas grilled pan yang sudah panas dengan api kecil, bolak balik. Di tengah waktu pemanggangan, tambahkan sedikit air untuk membuat ayam lebih moist dan sekaligus membantu ayam cepat matang. Tunggu dan bolak balik hingga matang.
4

Angkat dan siap dihidangkan dengan lauk lainnya atau langsung dengan nasi.