Tumis bawang putih hingga harum, masukan cabai cabai yg sudah dipotong, tumis sampai layu

Masukan daging sapi yg telah dicuci dan dipotong memanjang, tambahkan sedikit lada agar tidak amis, aduk dan masak sebentar

Masukan saus tiram dan saus blackpepper, tambahkan lada hitam dan putih secukupnya. Jangan terlalu banyak memberi lada, karena sausnya bisa pahit

Aduk aduk dan tambahkan air sesuai selera. Tambahkan penyedap dan masak hingga matang.