Bolu Ketan Hitam Kukus

Salah satu kue favorit nih..teksturnya lembut dan ringan, bikinnya juga gampang😉
Bolu Ketan Hitam Kukus
Salah satu kue favorit nih..teksturnya lembut dan ringan, bikinnya juga gampang😉
Cara Membuat
- 1
Kocok dengan mixer telur dan sp hingga berbusa lalu tambahkan gula pasir kocok lagi sampai adonan mengembang putih berjejak.
- 2
Matikan mixer lalu tambahkan tepung ketan hitam dan baking powder yg sdh diayak ke dalam adonan, kocok lagi dengan kecepatan rendah, (kocok sebentar sampai tercampur aja), setelah itu masukkan semua bahan basah minyak,santan dan vanili lalu aduk balik hingga benar2 rata dan tidak ada lagi endapan minyak di bawahnya.
- 3
Siapkan kukusan yg sdh di panaskan terlebih dahulu. tuang adonan ke loyang ukuran 20 cm lalu kukus dengan api sedang hingga matang selama 30 menit, setelah matang, keluarkan dari loyang dan siap di santap☺️😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar