Tim telur siram udang

Name: Tim telur siram udang
Yield: 25-30 mnit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur, kocok lepas; Air (sebanyak telur yg di kocok lepas); 100-150 gram udang kupas, sisa ekor; 1 siung bawang putih cincang; Sejumput garam,lada dan kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; Bahan saus; 1 Sdm minyak wijen; 1 Sdm saus tiram; 3 Sdm air; 1 Sdm saus raja; Sejumput kaldu bubuk; 1 sdt gula

Evita Sari @evitacookpad123456

Tim telur siram udang

Evita Sari @evitacookpad123456

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

25-30 mnit

4 btrtelur, kocok lepas
Air (sebanyak telur yg di kocok lepas)
100-150 gramudang kupas, sisa ekor
1 siungbawang putih cincang
Sejumputgaram,lada dan kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Bahan saus
1 Sdmminyak wijen
1 Sdmsaus tiram
3 Sdmair
1 Sdmsaus raja
Sejumputkaldu bubuk
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

5 orang

1

Tambahkan air lada,garam dan kaldu bubuk ke dalam telur yg di kocok lepas tuang ke dalam wadah tahan panas
2

Lapisi dengan plastik wrap, buat lubang kecil kecil dengan bantuan tusuk gigi kukus telur dengan api kecil kurleb 25mnt
3

Sambil menunggu tumis bawang putih sampe harum masukan udang bolak balik udang sampe berubah warna
4

Tambahkan bahan saus masak sampe mendidih
5

Setelah kukus telur kurleb 25 mnt, tata udang dan siram saus nya, kukus lagi kurleb 5-10mnt
6

Angkat dan sajikan 🤤