एक बाउल मे दोनो आटा को मिक्स करे। दो कप गुनगुना पानी से आटा के घोल तैयार करे घोल जयदा गाढ़ी नही ज्यादा मोटी होनी चाहिए। इसे दो मिनट ढक कर रखे।

अब इसमे नमक हरी मिर्च लहसुन के पेस्ट प्याज़ बिट गाजर डालकर इसे अच्छी तरह मिक्स कर ले।

अब एक तवा गरम करे तेल को तवे पर लगाए और इसे गरम होने दे। घोल को कल्छि से डालकर अच्छी तरह फैला दे। और दोनो तरफ लाल होने तक बनाये। सभी को इसी तरह बना ले।

रागी चिला तैयार है इसे गरमा गरम सॉस चटनी सलाद के साथ सर्व करे।