ابتدا دال عدس و بلغور گندم رو میشوریم و کمی میذاریم داخل آب خیس بخورن

یک.پیاز رو نگینی خرد کرده و با مقداری روغن تفت میدیم وقتی پیاز سبک شد زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم همراه رب گوجه و خوب تفت میدیم.حالا دال عدس و بلغور گندم رو اضافه میکنیم و مقداری آب اضافه و میذاریم بپزه.

وقتی پخت با گوشتکوب برقی مواد سوپ رو کاملا میکس میکنیم. در این مرحله پولبیبر رو داخل مقداری روغن تفت میدیم و کمی رو به سوپ اضافه میکنیم و بقیه شو برای تزئین روی سوپ نگه میداریم.
نمک رو اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه گاز رو خاموش،میکنم.

سوپ.رو داخل ظرف ریخته و با پولبیبر تزئین میکنیم. و با آب لیموی تازه میل کنید عالیه

اگه.برای این.سوپ.نان سوپ.هم تهیه کنید که عالی میشه