مرغ سوخاری بدون روغن
خب میدونیم که سوخاری دردسر زیاد داره و روغن زیادی مصرف میکنه و روغن هدر میره
حالا با این روش که بهت میگم... بدون هیچ نوع روغنی
نه فقط مرغ، هرچی که دوست داری رو سوخاری کن و نوش جان کن 😋💯
🛑توی این دستور فقط طرز تهیه مرغ رو میدم اما همه چیزو میتونید با این روش سوخاری کنید🛑
مرغ سوخاری بدون روغن
خب میدونیم که سوخاری دردسر زیاد داره و روغن زیادی مصرف میکنه و روغن هدر میره
حالا با این روش که بهت میگم... بدون هیچ نوع روغنی
نه فقط مرغ، هرچی که دوست داری رو سوخاری کن و نوش جان کن 😋💯
🛑توی این دستور فقط طرز تهیه مرغ رو میدم اما همه چیزو میتونید با این روش سوخاری کنید🛑
مراحل تهیه
- 1
اول از همه باید فیله ها رو پاک بکنیم و بشوریم
حالا میریم سراغ مواد اصلی - 2
توی یه ظرف جدا، تخم مرغ ها رو میشکنیم و با چنگال هم میزنیم تا یکدست بشه
- 3
مرغ ها رو توی ظرف بزرگ میذاریم
پیازها رو خلالی میکنیم و میریزیم روی مرغ ها و با دست مخلوط میکنیم - 4
حالا تخم مرغ رو که از قبل یکدست کردیم بهش اضافه میکنیم و ادویه جات موردنظر و نمک رو بهش اضافه میکنیم (پیشنهاد میشه از پودر سیر زیاد استفاده بشه چون طعم خیلی خوبی میده)
- 5
همه مواد رو با دست مخلوط میکنیم
میتونیم وقتی که مواد به خورد فیله ها رفت روی ظرف رو بپوشونیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال استراحت بدیم (اما اجباری نیست) - 6
حالا کف سینی فر رو چرب میکنیم یا از کاغذ روغنی چرب شده استفاده میکنیم
- 7
داخل یک ظرف آرد یا پودر سوخاری رو میریزیم و فیله ها رو دونه دونه داخل پودر، میگردونیم تا آرد سوخاری، روی فیله ها رو بپوشونه
- 8
هر یه فیله رو که داخل پودر سوخاری گردوندیم، داخل سینی فر میذاریم
- 9
حالا که همه ی فیله ها رو آغشته به پودر سوخاری کردیم و داخل سینی فر چیدیم
کره رو آب میکنیم
کره آب شده رو ، با قاشق روی فیله ها میریزیم (نیازی نیست کل فیله رو با کره بپوشونید)
یه مقدار متوسط روی هر فیله کافیه - 10
حالا به مدت 20 دقیقه داخل فر دمای 180 میذاریم
- 11
بعد از 20 دقیقه سینی رو بیرون میاریم و فیله ها رو پشت و رو میکنیم و اون سمت فیله ها رو هم کره آب شده میریزیم و دوباره به مدت 20 دقیقه داخل فر دمای 180 درجه میذاریم
- 12
اگر بعد از 20 دقیقه خیلی خوب سرخ نشده بود دوباره 10 دقیقه با دمای 200 بذارید که داخلش مغزپخت بشه
- 13
فیله ها رو داخل ظرف سرو کنید و میتونید به دلخواه با سیاه دانه و کنجد تزئین بکنید
پیشنهاد میشه به عنوان سس، از سس (چیلی تای دلوسه یا کاله) استفاده بکنید که خیلی طعم خوبی به فیله ها میده
نوش جان 💯❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
استریپس مرغ و سیب زمینی سوخاری
تجربه من از این غذا من به آرد سوخاری پفک رو خرد کردم و اضافه کردم که فوق العاده خوشمزه میشه(مرغ سوخاری)
-
فیله مرغ سوخاری
#فیله_مرغ_سوخاری#تغذیه_مدرسه#سالمیکی از سخت ترین مراحل تهیه مرغ و یا فیله سوخاری ،که ریخت و‌پاش به همراه داره ،استفاده از تخم مرغ و آرد سفید و آرد سوخاری هستدر این روش دیگه از تخم مرغ و آرد سفید استفاده نکردم و فیله ها را پس از مزه دار کردن ، فقط داخل پودر سوخاری غلتاندم.
-
مرغ سوخاری با سیب زمینی سرخ کرده
#تیم_سبزمن فیله مرغ رو هم به همین روش سوخاری می‌کنم
-
مرغ سوخاری بدون یک قطره روغن
مرغ سوخاری که جدیدا به اسم ویچ کیلویی به فروش میرسه و بچه ها عاشقش هستن دقیقا همون طعم خوب و مزه رو میده شدیدا پیشنهاد میدم
-
فیله سوخاری
#سرآشپز_طلاییفیله ی سوخاری مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون بافت فیله لطیف و اندازه آش کوچک است خیلی راحت و سریع در حین سرخ شدن مغز پخت می شود .
-
مرغ سوخاری یلدا پز🦃
سلام سلام😅این دستور مرغ سوخاری بی نظیره😁خیلی خوشمزه ست😋من همیشه پودر سوخاری رو با نمک و فلفل و پودر سیر ترکیب می کردم و بعد مرغ رو داخل تخم مرغ و پودر سوخاری می زدم و سرخ می کردم😶که بی طعم میشد😂😑ولی یک بار به ذهنم رسید که این جوری درست کنم😆و واقعاً معرکه شد😍خیلی خیلی خوشمزه بود😋حتما یک بار امتحانش کنید😊اگر این دستور رو امتحان کنید،همیشه همین جوری درست می کنید😌👌🏻#مرغ #خوشمزه #مرغ_سوخاری #سوخاری#پودر_سوخاری #عالی #پودر_سیر #فلفل_سیاه#نیمه_نهایی
-
-
مرغ سوخاری 😍
سلاااااام🥰این مرغ سوخاری رو دیروز درست کردم و خیلی خوب شداصلا فکر نمی‌کردم خوب در بیاد ولی اون چیزی که میخواستم شد 😁❤️اگر درست کردید ممنون میشم اگر کوک اسنپ بفرستید 🥰البته می‌دونم که درست کردنش خیلی راحته ولی گفتم ممکنه بعضی از دوستان هنوز ندونن و براشون گذاشتم ❤️#سرآشپز_طلایی
-
فیله مرغ سوخاری(غذای نونی)
بیشتر وقتهایی که نمی‌دونم چی درست کنم،فیله سوخاری به دادم میرسه،هم خوشمزس هم فست فودی🙂#فست_فود#غذای_نونی#فیله_سوخاری#مرغ_سوخاری
-
-
-
-
-
ران مرغ جادویی
سوخاری یعنی سرخ کردن هر چیزی در روغن فراوان. اولین سوخاری دنیا در اروپا در قرون وسطی درست شد که یه تیکه خمیر بود بدون لایه سوخاری در روغن فراوان! کم کم مرغ و گوشت و سبزیجات رو هم در روغن غوطه‌ور سرخ کردند.در همون دوران در آفریقای غربی مرغ رو با لایه خمیری توی روغن پالم می‌پختند.با برده‌داری آمریکایی (به بردگی گرفتن سیاه پوستان) به تدریج این دو سبک آشپزی با هم ادغام شدن و مرغ و سبزیجات با لایه‌های سوخاری به وجود اومد.حالا هم به عنوان سوخاری به دست و شیکم ما رسیده 🤪فرق سوخاری و کنتاکی اینه که سوخاری یه روش پخت هستش و کنتاکی یه برند رستوران! جناب آقای کنتاکی اولین آمریکایی‌ای بوده که برای درست کردن مرغ سوخاری از یه ادویه ترکیبی خودش‌پز (😝) استفاده کرده و برای خودش با عکس خودش که من توی عکس پایین ازش استفاده کردم، یه رستوران زده 🫡البته من اینا رو طی یه تحقیق سریع ترجمه کردم، اگه اطلاعات تکمیلی دارین بهم بگین لطفا، خیلی خوشحال میشم 😇#ران_مرغ_تقلبی #ران_مرغ_الکی #ران_مرغ_جادویی
-
سوخاری رستورانی
اگه میخواید یه مرغ سوخاری محشرو نوش جان کنید و وقتی میخوریدش چشماتونو ببندین و بال در بیارید حتما این غذارو امتحان کنید.🤩🤩🤩👍#سوخاری#چالش_سوخاری_خونگی
-
ظرف سوخاری
یه غذای ساده ولی وقت گیر با روغن فراوون_نکته : زعفران باعث خوشرنگ تر شدن سوخاریتون میشه حتما بزنید ._نکته: پیاز رو یکبار در تخم مرغ بعد در آرد گندم دوباره تخم مرغ دوباره آرد گندم و باز در تخم مرغ بعد در پودر سوخاری بزنید هم ضخیم تر و تردتر میشه هم مغزپخت تر.🌶️🧅🧄🥚🍳🍗🍟🧂🍷🍾🍻🥢
-
سینه مرغ سوخاری(چالش سوخاری خانگی)
وقتی صحبت از سوخاری میشه یاد مرغ سوخاری و مهمتر از همه کنتاکی میفتیم که شعب آن در قدیم در ایران هم بود با اون ادویه مخصوص خودش. اما ما ایرانی ها 😂😂 به روش های مختلف آن را درست میکنیم. فقط مشکل این غذا مصرف زیاد روغن است که آن را خوشمزه جذاب پرکالری و پر زیان می کنه.تو پست یکی از دوستان دیدم که غذای آبدار را سوخاری نوشته بود.ولی هر جور درست کنیم به هیچ وجه آبکی نیست.این هم یک روش ایرانی😂 که با روغن کم درست کردم.🥰
-
-
-
-
مرغ سوخاری (فست فودی)
سلام، مرغ سوخاری خونگی یک غذا با پخت آسان و طعم بی نظیر هست. همچنین سالم و مقوی حتی بعنوان وعده ی غذایی برای کودکان دلبندتان در مدرسه. توصیه بنده به شما اینه که برای یکبار هم شده امتحانش کنید.
-
مرغ سوخاری مجلسی
یک غذای خیلی لذیذ رستورانی....من بعد از امتحان کردن کلی پودر سوخاری که اصلا خوب نبودن بنظرم فقط پودر سوخاری کنتاکی گلها خیلی خوبه و لذیذه مدلش هم کلا با پودرای دیگه که حالت اردی دارن فرق داره😍فروشگاه ها هم اغلب دارن..
-
-
-
-
سیب زمینی سوخاری
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سیب زمینی رو هر جوری درست کنی و هر چی باهاش بپزی عالی میشه و همیشه هم پرطرفداره🥰👌ولی خودمونیم سیب زمینی سرخ شده و سیب زمینی سوخاری یه چیز دیگه است😍😋😋خیلی راحته و کم دردسر 👌فقط بهتره کم بخوریم چون سرخ کردنی برای سلامتی خوب نیست 😊 ومهم تر اینکه خودمون درست کنیم.🥰من همیشه اینو میگم 😁 چون هیچی سلامتی نمیشه👍با همه این ها بهتره به خاطر سلامتی مون از روغن های سالم تری استفاده کنیم .👌👌من هم برای این سیب زمینی سوخاری های خوشمزه از روغن ارده کنجد استفاده کردم .👌👌👌با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@toktamnajafipoor⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏چهارشنبه بیست و یکم دی ماه هزار و چهار صد و یک#سیب_زمینی#سوخاری#چرا_خونگی#فست_فود_خانگی_سالم🌸🌸🌸🌸
-
فیله سوخاری
#شام_سبک#کوک_اسنپدوستای گلم من این فیله های سوخاری را همیشه با روغن سرخ میکردم وبارها درست کردم،من اینبار از رسپی خانم هنرمند کوکپد خانم اکبری عزیز درست کردم که داخل فر و بدونه روغن درست کردم.اینجوری خیلی سالم تره،ازتون ممنون خانم اکبری عزیزم.
-
مرغ سوخاری و پیاز سوخاری با پفک
این مرغ سوخاری با بقیه سوخاری ها فرق دارهچون با پودر پفک درست شده😁
-
مرغ سوخاری
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست هنرمند و عزیزم@matbakhe_leyla🙏🙏🙏⚘⚘⚘#سوخاری#مرغ#سرخ_کردنی#فست_فود#چرا_خونگی#ساندویچ#دانشجو#مدرسهدوشنبه نوزدهم دی ماه هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸 -
مرغ سوخاری ترد
مرغ سوخاری یک غذایی محبوب و این دستور یک #مرغ_سوخاری ترد و خوشمزه و کمی متفاوت تر از دستورات ساده و گذشته مرغ سوخاری
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات