ترشی فلفل همدانی

mina tahaii @mina13591357
من ازبچگی آشپزی میکنم تقریباازکلاس دوم بچههای دهه ۶۰به علت ازدحام جمعیت خانواده همه کارانجام میدادن دیگه الانم آشپزی یه سرگرمی خوشمزس برام
ترشی فلفل همدانی
من ازبچگی آشپزی میکنم تقریباازکلاس دوم بچههای دهه ۶۰به علت ازدحام جمعیت خانواده همه کارانجام میدادن دیگه الانم آشپزی یه سرگرمی خوشمزس برام
مراحل تهیه
- 1
ابتدافلفل رومیشوریم وتوی قابلمه میریزیم تابپزه
- 2
توی قابلمه اندازه آب میریزیم که روی فلفل هاروبگیره
- 3
بعدازجوش امدن آب فلفل روتازمانی که تغییررنگ میده میجوشونیم
- 4
سه مرتبه آب فلفل روعوض میکنیم یعنی هربارمیذاریم چنددقیقه بجوشه تاطعم تندی وگاها یه مقدارتلخی ازبین بره
- 5
بعدتوی بانکه یابطری لایه به لایه میریزیم وادویه ترشی ونمک اضافه میکنیم وبعدسرکه میریزیم تاسرکه روی فلفل روبگیره من خودم زدچوبه وگل پردوست دارم اضافه کردم معمولااضافه نمیکنن
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17045481






نظرات (5)
خیلی عالیه. من عاشق این فلفلام.
من یه کارآفرینم در زمینه سلامتی و طب ایرانی و مزاج شناسی.
شما علاقهمند هستید که وارد این کار بشید؟