Rendam kacang hiju 2jm

Tiriskan kajang hiju yg habis di rendam

Rebus air sampai mendidih,,,habis itu masukkan kajang hiju jinjer yg sudah di kupas bersih potong tipis(di geprek) Rebus sampai lunak,, kalau kurang air bisa di tambah

Masukkan gula putih gula merah dan daun pandan ikat simpul tambah garam sejimpit

Kalau kacang hiju udah lunak,,, gula sudah larut masukkan tepung maizena yg sudah di larut kan dengan air dingin

Langkah terakhir masukkan santan aduk jangan sampai pecah

Cek rasa,,, lalu angkat biarkan sampai dingin

Lalu tarus ke plastik es,,, sedikit demi sedikit sampai habis biarkan dingin masukkan ke preser