Ronde (tang yuan)
Hari ini memperingati hari tang cuan ato dong zhi, dan tradisi nya adalh membuat tang yuan yg kita sering sebut Ronde yg akan dimakan bersama2 seluruh keluarga. Saya sich tdk merayakan tp gak ada salahnya kan ikut2an masak wedang Ronde apalg cuaca yg dingin2 begini Karna hampir tiap hari hujan. Rasa hangat kuah jahe berpadu rasa manis bener2 nikmat. Ayooo buat wedang Ronde yuuukk gampang koq Dan bhnnya mudah dicari
Ronde (tang yuan)
Hari ini memperingati hari tang cuan ato dong zhi, dan tradisi nya adalh membuat tang yuan yg kita sering sebut Ronde yg akan dimakan bersama2 seluruh keluarga. Saya sich tdk merayakan tp gak ada salahnya kan ikut2an masak wedang Ronde apalg cuaca yg dingin2 begini Karna hampir tiap hari hujan. Rasa hangat kuah jahe berpadu rasa manis bener2 nikmat. Ayooo buat wedang Ronde yuuukk gampang koq Dan bhnnya mudah dicari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan tepung hunkwe
- 2
Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hati2 penambahan air Karna jika terlalu banyak tepung akan cair Dan tidak bisa dibentuk. Penambahan air sampai kalis dan bisa dipulung
- 3
Bagi menjadi bbrp bagian utk pemberian warna. Suka2 saja warnanya. Saya bagi 3 dgn warna hijau, orange, dan merah
- 4
Rebus diair mendidih sampai mengapung. Tiriskan siram dgn air matang supaya tdk lengket. Sisihkan
- 5
Utk kuahnya rebus air tambahkan jahe, sereh, pandan dan gula sampai mendidih dan gula larut. Saring kuah
- 6
Sajikan hangat. Ronde disiram dgn kuah jahe yang hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar