هنسلق المعكرونة ونصفيها ونتركها على جنب.

في الكبه هنفرم البصل وبعدين نضع حله على النار وبها الزيت يسخن وننزل عليه باللحمه نديها صدمه وبعدين ننزل عليها بالبصل المفروم والبهارات المشكلة ونتركها تستوي.

حله أخرى على النار ونسخن السمنه وننزل عليها بالدقيق ونقلبه جيداً حتى يستوى وننزل عليه باللبن ونقلب حتى يتقل قليلا نضع مكعب ماجي وملح وفلفل أسود ونرفعه من على النار ونضع بيضة ونقلب جيداً وننزل بميكس الجبن ونقلب ونتركه يبرد.

هنجيب صينية وندهنها سمنه ونفرش نصف المعكرونة من تحت ونضع حشوة اللحمة في الوسط ونضع باقي المعكرونة على الوجه وننزل بالبشاميل على الوجه وندخلها فرن ساخن تستوي.