Cara membuat jelly :
Siapkan panci, tuang nutrijell & gula pasir, aduk sebentar, kemudian tambahkan air aduk lagi.

Lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih ya. Setelah itu diamkan hingga set dan dipotong dadu.

Didihkan 900 ml air, masukkan sagu mutiara dan gula, aduk sebentar dan ditutup. Aku masaknya pakai metode 5 menit, 30 menit, 7 menit. Pertama masak dulu sagu mutiaranya selama 5 menit dengan api sedang.

Setelah itu aduk sebentar, tutup dan diamkan selama 30 menit, kemudian masak lagi selama 7 menit dengan api sedang. Jika sagu mutiaranya belum matang semua tidak apa-apa. Tutup lagi dan diamkan selama 15-20 menit. Sagu mutiara akan matang sempurna.

Rendam biji selasih dengan sedikit air.
Kupas 2 buah mangga lalu potong-potong dadu

Bikin jus mangga dari 1 buah mangga + 100 ml air

Campur sagu mutiara, potongan mangga, jelly mangga dan biji selasih.

Tambahkan 1 kaleng susu evaporasi dan 1/2 kaleng kental manis putih. Aduk hingga rata. Jika kurang manis bisa ditambah lagi kental manisnya atau gula pasir ya.

Untuk berjualan kemas dengan cup bowl, aku pakai size 300 ml. Tuang 2-3 sdm jus mangga kemudian tuang mango sago hingga penuh. Hasilnya ada 10 cup.