Basque Burnt Cheesecake

Name: Basque Burnt Cheesecake
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cream cheese (Anchor atau yg lain); 100 gram whip cream (campur dengan air); 2 sdm tepung terigu/maizena; 2 butir telur; 1 sdt vanili; 150 gram gula halus (atau sesuai selera); 1/4 sdt garam

Daning Hera @brokoli

Jakarta

Basque Burnt Cheesecake

Daning Hera @brokoli

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 orang

250 gramcream cheese (Anchor atau yg lain)
100 gramwhip cream (campur dengan air)
2 sdmtepung terigu/maizena
2 butirtelur
1 sdtvanili
150 gramgula halus (atau sesuai selera)
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan kecuali telur dan whipped cream. Lalu mixer atau whisk bahan-bahan tersebut. (Bisa ditambahkan air sedikit agar bisa tercampur rata)
2

Setelah adonan rata, masukkan 2 butir telur. Lalu aduk hingga rata.
3

Setelah rata, tambahkan whip cream bubuk yang sudah dicampur air. Aduk hingga rata.
4

Masukkan ke loyang lalu oven dengan air fryer selama 25-30 menit.
5

Angkat setelah matang dan permukaan ada yang burnt atau gosong.
6

Simpan di freezer sebelum disajikan agar rasanya lebih nikmat.