Pempek Dos Isi Telur

Name: Pempek Dos Isi Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 678 Gram(4 Gelas Royalex+16 Sdm Munjung) Terigu; 474 Gram(4 Gelas Royalex+2 Sdm Munjung)Kanji; Air 1000 Ml (5 Gelas Royalex); 4 Sachet Kaldu Bubuk(Me;Masako Ayam); 1 Sdt Merica Bubuk; 2 Sdm Peres Garam Halus; 4 atau Lebih Tergantung Ukuran Telur Di Kocok Lepas Untuk Cairan Adonan; Telur Rebus Di potong kotak Untuk Isian Bisa Juga pakai kocokan telur

Nur indah sari @indah_2108

kab.maros,sulsel

Pempek Dos Isi Telur

Nur indah sari @indah_2108

kab.maros,sulsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

678Gram(4 Gelas Royalex+16 Sdm Munjung) Terigu
474Gram(4 Gelas Royalex+2 Sdm Munjung)Kanji
Air 1000 Ml (5 Gelas Royalex)
4 SachetKaldu Bubuk(Me;Masako Ayam)
1 SdtMerica Bubuk
2 SdmPeres Garam Halus
4atau Lebih Tergantung Ukuran Telur Di Kocok Lepas Untuk Cairan Adonan
Telur Rebus Di potong kotak Untuk Isian Bisa Juga pakai kocokan telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Panci Tuang Air,Masukkan Garam,Kaldu Bubuk,Merica Bubuk, Aduk Sampai semua tercampur rata dan larut
2

Masak Hingga Stengah mendidih Masukkan Terigu,Masak hingga mendidih dan berbentuk adonan
3

Siap kan wadah baskom,Tuang adonan terigu
4

Masukkan sedikit demi sedikit kanji dan kocokan telur hingga habis sambil di uleni hingga kalis bentuk adonan
5

Bentuk lonjor adonan dan isi telur,bentuk hingga habis dan rebus hingga mengapung
6

Lalu goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur indah sari @indah_2108

pada 21 Oktober 2023 03.10

kab.maros,sulsel

Suku Bugis Makassar

Lebih banyak

Komentar (2)

Nur indah sari @indah_2108

06 Januari 2024 21.32

Saat di ulen kasi dikit aja tapioka atau terigu ..tpi adonan bagusan kalau agak lengket mbak..kalau mau di bentuk tinggal kasi tangannya minyak atau tepung biar ndak lengket

Kata kunci

Kanji Ayam Telur Telur Rebus Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya