ابتدا پیاز سرخ میکنیم.. زردچوبه را به پیاز اضافه میکنیم.. بعد مرغ ها را اضافه میکنیم.. فلفل سیاه ونمک به مرغ ها میزنیم و تفت می‌دهیم

بعد رب گوجه را به مرغ ها اضافه میکنیم و تفت می‌دهیم.. رنگ رب که باز شد و حسابی تفت دادیم با شعله کم.. بعد آب به مرغها اضافه میکنیم تا مرغ ها بپزند

قارچ ها رو خرد میکنیم و در روغن تفت می‌دهیم و اواخر پخت مرغ.. قارچ های تفت داده شده را اضافه میکنیم

بعد چوب دارچین و زعفران دم داده شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا با شعله هم مزه بهتری بگیرد.. سیب زمینی هم جدا سرخ میکنیم و موقع سرو به خورشت اضافه میکنیم.. خوش باشید💙