کیک کدوحلوایی

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

#کوک_اسنپ
باتشکر از دوست عزیزم @fahime71

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 ق غروغن مایع
  2. 1/3 لیوانشیره انگور یا شیره خرما
  3. 1 لیوانآرد
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. 1/4 لیوانماست
  6. نوک ق چوانیل
  7. 1/4 ق چپودر دارچین
  8. 1 ق چبکینگ پودر
  9. 75 گرمپوره کدو حلوایی
  10. 1/4 ق چپودر هل
  11. 30 گرمگردوی نگینی شده
  12. 40 گرمکشمش

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد، بکینگ پودر، دارچین و پودر هل رو سه بار الک کنیدتخم مرغ و وانیل رو دو دقیقه با دور تند هم بزنید. شیره انگور یا شیره خرما، ماست، روغن مایع و پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنیدمخلوط آرد رو اضافه کنید و ۲۰ ثانیه در یک جهت هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه. در آخر کشمش و گردوی نگینی شده رو هم بریزید و با قاشق یا لیسک مواد رو هم بزنید.

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    تا ۲/۳ کپسولها رو از مایه کیک پر کنید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ دقیقه بذارید بپزه به جای شیره انگور یا خرما نیتونید از شکر استفاده کنید و نصف لیوان شکر بریزیدمیزان گردو و کشمش اختیاریه

  5. 5
  6. 6

    من بجاي شيره از شکر استفاده کردم وکشمش را حذف کردم

  7. 7

    من طبق معمول زرده و سفیده را از هم جدا کردم و در مرحله آخر بعد از اضافه ومخلوط کردن آرد سفیده هم زده را در دومرحله اضافه کردم.....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

نظرات (8)

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
خیلی بامزه اس،کامتون شیرین مثل همیشه عالی👍

دستورهای مشابه