برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدای کارتخم مرغ باهمزن دستی هم میزنیم تایکدست وکرمی رنگ شودبعدشکررااضافه میکنیم هم میزنیم تاباهم قاطی شوندبلافاصله مقداری ازشیر رامیریزیم تاشکرراحل کنیم بعدکه شکردرموادمون حل شدباتوجه به مواد،قاشق،قاشق به مواددسرمون نشاسته اضافه و خوب هم میزنیم تانشاسته هابهم نچسبندهمزمان بانشاسته بقیه شیررااضافه میکنیم ودراخرکارمون وانیل روبه آن اضافه میکنیم روی حرارت متوسط قرارمیدهیم وهم میزنیم بعداینکه ازشلی دراومدحرارت روکم میکنیم تندتندهم میزنیم تابه ظرف نچسبددراخرکه موادمون یکم سفت شدباکمی گلاب همزنیم
- 2
تاازروی حرارت برمیداریم درظرف موردنظرریخته کمی صبرکنیدتاخنک شود وبیسگویت وگردوخردشده شکلات کاکائوروبنماری میکنم روروی دسرمیریزیم ومواددسررایه لایه بیسگویت بریزیدکه بیسگوییت هاجابه جانشودچون موادمن زیادبود۳لایه کردم بعددراخرکاررویه دسربه دلخواه تزیین کنیدودریخچال حداقل ۵یا۶ساعت بگذارید.
نوشجان - 3
نکات؛
اگرشیرپرچرب نبودمیتوانیدازکره قبل ازگلاب استفاده کنید
میتوانیداین دسرروب۳قسمت کرده به هرکدام یه طعمی اضافه کنید(وانیلی،زعفرانی،کاکائویی)
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)