Chicken Schnitzel

Name: Chicken Schnitzel
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs dada ayam fillet; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 4 sdm tepung terigu; 1 butir telur ayam; 100 gr tepung roti; 200 gr kentang; 1 sdm mentega; sejumput garam; sejumput lada; sejumput parsley

Ira @iradays_

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#TimloSolo_AlaWesternFood
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Chicken Schnitzel

Ira @iradays_

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#TimloSolo_AlaWesternFood
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 pcsdada ayam fillet
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
Bahan Pelapis :
4 sdmtepung terigu
1 butirtelur ayam
100 grtepung roti
Parsley Potatoes :
200 grkentang
1 sdmmentega
sejumputgaram
sejumputlada
sejumputparsley

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah dada ayam menjadi dua bagian. pukul-pukul sebentar sampai agak tipis. Marinasi dengan garam, lada dan kaldu bubuk.
2

Siapkan masing-masing bahan pelapis. Balurkan daging ke tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur lalu lapisi dengan tepung roti.
3

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan.
4

Rebus kentang beri sejumput garam masak hingga matang. Angkat kupas kulitnya lalu potong-potong.
5

Siapkan panci, lelehkan mentega. Masukkan kentang, seasoning dengan garam, lada dan parsley aduk rata.
6

Sajikan.