صدور الدجاج الكريسبرز (Chili’s chicken crispers)

Name: صدور الدجاج الكريسبرز (Chili’s chicken crispers)
Yield: ٦
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 صدور دجاج مخليه ومقطعة اصابع متوسطة السمك (14 قطعة دجاج); 1 كوب دقيق; 1 ملعقه صغيره بيكنج باودر; 1/2 ملعقه صغيره بيكنج صودا (كربوناتو); 3 ملعقه صغيره ملح; 1 ملعقه صغيره فلفل اسود; 3/4 كوب شوربة دجاج (ان لم يوجد يمكن على الماء ووضع مكعب مرقه في نصف كوب ماء); 1/2 كوب لبن; 1 بيضة; 1/2 كوب دقيق; زيت للتحمير

Laila El Fouly @laila_elfouly

وصفه سريعة التحضير ومحببه جداً للجميع وخصوصا الاطفال

اقرأ المزيد...

صدور الدجاج الكريسبرز (Chili’s chicken crispers)

Laila El Fouly @laila_elfouly

وصفه سريعة التحضير ومحببه جداً للجميع وخصوصا الاطفال

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقه

2صدور دجاج مخليه ومقطعة اصابع متوسطة السمك (14 قطعة دجاج)
1 كوبدقيق
1 ملعقه صغيرهبيكنج باودر
1/2 ملعقه صغيرهبيكنج صودا (كربوناتو)
3 ملعقه صغيرهملح
1 ملعقه صغيرهفلفل اسود
3/4 كوبشوربة دجاج (ان لم يوجد يمكن على الماء ووضع مكعب مرقه في نصف كوب ماء)
1/2 كوبلبن
1بيضة
1/2 كوبدقيق
زيت للتحمير

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقه

1

نقطع الصدور الي شرائح متوسطة السمك
2

نخلط جميع المكونات جيداً معنا ماعدا النصف كوب دقيق ونتركهم ٥ دقائق
3

نحضر مقلاه بها زيت غزير
4

نضع اصابع صور الدجاج في الدقيق (النصف كوب المتروك جانبا)
5

نضع الدجاج المغلف بالدقيق واحدة تلو الاخرى في الخليط المسبق تجهيزه ثم في الزيت الساخن مباشره (عدم وضعه على مسافات متقاربه في المقلاه لامكانيه التصاقهم ببعضهم)
6

نقلب الدجاج على جميع الاوجه حتى يصبح لونها ذهبي مائل الي بني وبالف هنا 😍