Telur Saus Tomat ala China 🤗

Name: Telur Saus Tomat ala China 🤗
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam kocok bersama potongan daun bawang dan garam; 6 buah tomat ukuran kecil; 2 siung baput; 3 lembar daun bawang; 4 buah cabai setan; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Gula pasir; secukupnya Lada bubuk; 3 sachet saus pedas; 3 sdm larutan tepung maizena; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Stock sayur lagi habis dan mager belanja ke pasar. Jadilah makanan enak ini.

Lebih banyak

Telur Saus Tomat ala China 🤗

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Stock sayur lagi habis dan mager belanja ke pasar. Jadilah makanan enak ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 orang

4 butirtelur ayam kocok bersama potongan daun bawang dan garam
6 buahtomat ukuran kecil
2 siungbaput
3 lembardaun bawang
4 buahcabai setan
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGula pasir
secukupnyaLada bubuk
3 sachetsaus pedas
3 sdmlarutan tepung maizena
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukkan tomat pada air yang direbus, selama -+ 3 menit. Tiriskan. Lepas kulit tomat. Potong2.
2

Cincang baput, dan potong halus daun bawang. (Daun bawang dipakai utk campuran telur, campuran saus, dan topping)
3

Tumis tomat hingga hancur, masukkan baput dan daun bawang. Aduk merata. Tambahkan garam, gula, penyedap, lada, cabai, saus, Aduk2 merata. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
4

Setelah saus tomat mendidih, cek rasa. Angkat saus dan pisahkan.
5

Dadar telur yang sudah dikocok bersama daun bawang dan garam. Tunggu sampai agak mengental, jangan langsung diorak arik agar tetap ada bentuk. Setelah agak mengental orak arik telur. Tuang saus tomat. Aduk merata.
6

Cek rasa. Sajikan dengan topping daun bawang. Makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 🥰