برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا روغن قنادی با ماست و آب خوب مخلوط میکنیم تا روغن باز بشه
- 2
بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیف و یکدستی بوجودبیاد
- 3
مغزی قطاب را آماده میکنیم
پودر پسته و بادام را با پودر قند و پود هل مخلوط میکنیم و در حد یک ق م گلاب اضافه میکنیم زیاد نریزین مواد شل میشه
- 4
مواد مغزی را در حد یک فندق یا کمتر گلوله ای درست میکنیم و بین خمیر قطاب قرار میدیم، وزن 2گرم تا4گرم مجازید گلوله درست کنین
- 5
قطاب بادست می پیچونیم بعد داخل روغن سرخ کردنی داغ سرخ میکنیم
- 6
و بعد سرخ کردن داخل یک صافی قرار میدیم تا روغن اضافه آن گرفته بشه، قطاب زیاد سرخ نکنید که خشک میشه، قطاب ها که هنوز گرمی خودشون رو دارند داخل نایلون قرار میدیم بعد میذاریم فریزر،هرزمان خواستین استفاده کنین نیم ساعت قبل بیرون از فریزر میذاریم و بعد میزنیم به پودر قند و تزیین میکنیم نوش جان💖🌺
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)