مرغ ها رو بذارین تا بپزه

گردوی آسیاب شده رو توی دیگ بریزین و آب روی حرارت خیلی کم بذارین تا جوش بیاد

بعد از نیم ساعت رب گوجه،رب آلوچه و رب انار رو تو یه پیاله بریزین و با کمی آب مخلوط کنین و اینقدر هم بزنین تا حالت سس پیدا کنه و به مواد داخل دیگ اضافه کنین

نمک فلفل و کمی زردچوبه هم اضافه کنین و روی شعله خیلی کم اجازه بدین حدود ۷ ساعت بمونه تا قشنگ جا بیافته