कढा़ई में दूध गरम करके पकाएंगे, जब पकने लगे तो कस्टर्ड पाउडर में १/४ कप दूध मिलाकर पके दूध में मिक्स करेंगे।

फिर चीनी मिक्स करके चलाते हुए पकाएंगे। जब पक जाएं तो कंटीनर में हल्का हल्का रिफांइड तेल लगाकर कस्टर्ड पुडिंग डालकर ठंडा होने के लिए रख देंगें।

अब हम स्टा्बेरी पेस्ट तैया करेंगे। कढा़ई में स्टा्ॅबेरी पेस्ट, चीनी, काॅर्न फ्लोर डालकर मिक्स करेंगे।

मिक्स करते हुए पकाएंगे। फिर कस्टर्ड पुडिंग के ऊपर स्टा्ॅबेरी पुडिंग डालेंगे। और कोकोनट बुरादा डालकर सेट होने के लिए रख देंगे।

फिर चाकू से चोकोर आकार मे़ कट करेंगे। अब कोकोनट बुरादा में कटा स्टा्ॅबेरी व रोज़सिरप डालकर मिक्स करेंगे।

और मोदक बनाकर तैयार करेंगे।

अब एक प्लेट में पहले रोज़सिरप डालकर, कस्टर्ड स्टा्ॅबेरी पुडिंग रखकर उसके ऊपर स्टा्ॅबेरी मोदक रखेंगे।

लीजिए हमारा स्वादिष्ट व ठंडा- ठंडा क्रिसमस स्पेशल डेजर्ट बनकर तैयार है।