एक बड़े बर्तन मे पानी और 2छोटी चम्मच नमक डालकर उबाल ले।उबाल आने पर पास्ता डाल दीजिए। पास्ता को करीबन 12 - 13 मिनिट उबाल लीजिए और पास्ता को छान कर पानी अलग कर दीजिए।

इधर साइड गैस पर एक बर्तन में पानी डाले और उबाल आने पर कटी ब्रोकोली डालकर 2 से 3 मिनिट उबाल लें और पानी से निकाल कर अलग रखे।

जब तक पास्ता उबलते हैं। तब तक सॉस तैयार करते हैं। एक पैन में एक चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। अब प्याज़ डाले और 30 सेकंड भूने इसके बाद उबली ब्रोकोली और टमाटर डाले सॉफ्ट होने तक पकाएं। नमक भी डाले।

अब पास्ता सॉस डालें और 4-5 मिनिट पकने दे और अब उबले पास्ता डालकर मिक्स करें और 1 से 2 मिनिट पकाए। गैस बंद करे । प

प्लेट में निकाले और सर्व करें।