Ayam Kukus Jahe

Name: Ayam Kukus Jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging paha ayam tanpa tulang; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica; 1 1/2 sdm maizena; 25 gr jahe (sy pakai 1 sdm jahe bubuk); 1/2 sdt minyak wijen; 1 1/2 sdm minyak; 1-2 batang daun bawang

Dapur Mama Varo @dapurmamavaro

Jawa Timur

Yang mau masak satset cepet dan gampang, buat ayam kukus jahe ajaaa
Udah gampang banget lah ini masaknya sambil ditinggal juga bisa, rasa enaaaak ngabisin nasi banget.

#DapurMamaVaro
#BALONChallenge #ProteinHewani

Yang mau masak satset cepet dan gampang, buat ayam kukus jahe ajaaa
Udah gampang banget lah ini masaknya sambil ditinggal juga bisa, rasa enaaaak ngabisin nasi banget.

#DapurMamaVaro
#BALONChallenge #ProteinHewani

Lebih banyak

Ayam Kukus Jahe

Dapur Mama Varo @dapurmamavaro

Jawa Timur

Yang mau masak satset cepet dan gampang, buat ayam kukus jahe ajaaa
Udah gampang banget lah ini masaknya sambil ditinggal juga bisa, rasa enaaaak ngabisin nasi banget.

#DapurMamaVaro
#BALONChallenge #ProteinHewani

Yang mau masak satset cepet dan gampang, buat ayam kukus jahe ajaaa
Udah gampang banget lah ini masaknya sambil ditinggal juga bisa, rasa enaaaak ngabisin nasi banget.

#DapurMamaVaro
#BALONChallenge #ProteinHewani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging paha ayam tanpa tulang
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica
1 1/2 sdmmaizena
25 grjahe (sy pakai 1 sdm jahe bubuk)
1/2 sdtminyak wijen
1 1/2 sdmminyak
1-2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong2 daging ayam, beri jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
2

Masukkan bahan marinasi, marinasi selama 15 menit.
3

Beri daun bawang, minyak dan jahe bubuk, aduk rata. Karena sy pengen ada pedesnya tapi anak ga bisa makan pedes, jadi sy kasih cabe rawit utuh, ini optional aja ya.
4

Kukus selama 30-40 menit, air dari ayamnya ini nanti akan keluar sendiri dan setelah mateng ini ayamnya juisy banget dan empuk ya. Sajikan dengan nasi. 👩‍🍳🍗🍖🍚🍛