Σπιτικά σοκολατάκια τύπου FERRERO πανεύκολα

Name: Σπιτικά σοκολατάκια τύπου FERRERO πανεύκολα
Yield: 20 σοκολατάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. γκοφρετες φουντουκιού; 150 γρ. ψημένα φουντούκια (υπάρχουν έτοιμα στο σούπερ μάρκετ); 230 γρ. Μερέντα; 1 κουταλιά λικέρ ή κονιάκ; 150-200 γρ. κουβερτούρα λιωμένη (για επικάλυψη); 50 γρ τριμμένο φουντούκι (για επικάλυψη) περίπου

Σταυρούλα @cook_231196

Athens - Greece

Τη συνταγή την πήρα από you tube ΣΠΙΤΙΚΑ ΦΕΡΕΡΟ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ.. Έχω δοκιμάσει πολλές αλλά αυτή είναι καταπληκτική. #Κυριακή

Δες περισσότερα

Σπιτικά σοκολατάκια τύπου FERRERO πανεύκολα

Σταυρούλα @cook_231196

Υλικά

20 σοκολατάκια

150 γρ.γκοφρετες φουντουκιού
150 γρ.ψημένα φουντούκια (υπάρχουν έτοιμα στο σούπερ μάρκετ)
230 γρ.Μερέντα
1 κουταλιάλικέρ ή κονιάκ
150-200 γρ.κουβερτούρα λιωμένη (για επικάλυψη)
50 γρτριμμένο φουντούκι (για επικάλυψη) περίπου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τις γκοφρέτες με τα χέρια μας και χτυπάμε τα φουντούκια στο multi. Βάζουμε γάντια γιατί το μίγμα θα κολλάει στα χέρια μας και ανακατεύουμε γκοφρέτες-φουντούκια-μερέντα να ενσωματωθούν. Ρίχνουμε το λικέρ και ανακατεύουμε άλλα 2 λεπτά.
2

Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα να παγώσει. Την πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια. Εντωμεταξύ έχουμε λιώσει τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί, την έχουμε αφήσει να κρυώσει κι έχουμε προσθέσει μέσα και το φουντούκι. Τα βουτάμε μέσα στη σοκολάτα και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και μετά κατευθείαν στο ψυγείο.