Nugget Ayam Wortel

Name: Nugget Ayam Wortel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Daging Ayam Tanpa Tulang; 2 buah Wortel serut; 1 Batang daun bawang; 1 sdm Bawang Merah Goreng; 3 buah Bawang Putih; 4 sdm tepung tapioka; 1 sdt Garam; 1 sdt kaldu bubuk; 3 sdm Terigu; 100 ml Air; Secukupnya Tepung Panir

Reta Fitria Tama @Reta_FT

Nugget Ayam Wortel adalah andalan saya saat si kecil susah banget makan sayur, selain bergizi rasanya juga enak.

#Timlo_ProteinHewani
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#cookpadCommunity_solo

#BALONChallenge
#ProteinHewani

Nugget Ayam Wortel adalah andalan saya saat si kecil susah banget makan sayur, selain bergizi rasanya juga enak.

#Timlo_ProteinHewani
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#cookpadCommunity_solo

#BALONChallenge
#ProteinHewani

Lebih banyak

Nugget Ayam Wortel

Reta Fitria Tama @Reta_FT

Nugget Ayam Wortel adalah andalan saya saat si kecil susah banget makan sayur, selain bergizi rasanya juga enak.

#Timlo_ProteinHewani
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#cookpadCommunity_solo

#BALONChallenge
#ProteinHewani

Nugget Ayam Wortel adalah andalan saya saat si kecil susah banget makan sayur, selain bergizi rasanya juga enak.

#Timlo_ProteinHewani
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#cookpadCommunity_solo

#BALONChallenge
#ProteinHewani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 menit

4 orang

400 grDaging Ayam Tanpa Tulang
2 buahWortel serut
1 Batangdaun bawang
1 sdmBawang Merah Goreng
3 buahBawang Putih
4 sdmtepung tapioka
1 sdtGaram
1 sdtkaldu bubuk
Bahan Baluran
3 sdmTerigu
100 mlAir
SecukupnyaTepung Panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 menit

1

Awali dengan Bismillah dan siapkan semua bahan
2

Blend daging ayam, telur dan bawang putih
3

Tuang daging ayam yang sudah diblend kedalam mangkuk, tambahkan wortel serut, daun bawang, bawang merah goreng, garam, lada, dan kaldu ayam Aduk rata, lalu masukkan tepung tapioka aduk rata
4

Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama ±30 menit atau sampai matang
5

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang lalu tunggu dingin baru dipotong potong, celupkan dalam adonan perekat (tepung terigu dan air) lalu gulingkan dalam tepung panir, lakukan sampai potongan habis
6

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, sebagian saya masukkan freezer buat stock sikecil
7

Nugget Ayam Wortel siap dinikmati