ابتدا پوست هویج ها رو گرفته با۲پیمانه آب و حرارت بالا بذارید بپزه تا کاملا آب آن تبخیر بشه، بعد کاملا میکس کنید و به شکل پوره دربیارید

آرد رو ۱بار الک و در قابلمه خیلی کم در حدگرفتن بوی خامی آرد تفت بدید * من زیاد تفت دادم یکم حلوام تیره شد به جای نارنجی روشن*
بعد روغن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه

بعد گلاب +هل+ پوره هویج اضافه و مداوم هم بزنید تا حلوا جا بیافته
میتونید مثل من داخل قیف بریزید یا داخل سینی هرطور دوست داشتید
نوش جان🎀🎀