مراحل تهیه
- 1
اول آرد و تبخ میدیم تا بوی خامیش برباد روغن و میزنیم
- 2
وقتی روغن به خوردش رفت هم میزنیم تا رنگش مایل به قهوه ای خیلی کم برسه وقتی رسید میذاریم زمین
- 3
وقتی شیره رو میریرم با زعفران وگلاب که زود هم میزنیم تا اوماج جمع شود وقتی جمع شد گرد مانند نوالا میکنیم اول سر صفحه به اون میگن نوالا تمام
- 4
این اوماجمان هست اینطوری اوماج میکنن با دست شیر میزنن نصف لیوان با دست ماساژ میدیم میساویم بعد میگذاریم ۵ ساعت خشک بشه بعد از این مدت از صافی رد میکنیم تا آردها با هم مساوی و ریز باشن بعد میگذاریم روی حرارت کم به مدت ۲ ساعت با ملایم کم تبخ میدیم وقتی که تیخ خورد مثا این فیلم موادش میزنیم تمام
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17269805








نظرات (9)